蔡伊梅，女，1965年毕业于上海医科大学，同年分配到上海第二医科大学附属瑞金医院传染科。

　　1995年任教授、主任医师。现任传染科副主任。卅余年来，从事传染病专业，对常见、疑难的传染病和寄生虫病有一定的擅长。尤其是在病毒性肝炎(包括重症肝炎)、各种脑膜炎(化脓性、结核性、霉菌性等)、流行性出血热等方面更有特色。对重症肝炎的肝衰竭、感染性疾病的多脏器衰竭的抢救、慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎的治疗，已形成一套完整的治疗流程，并取得了一定的成效。